典型的就是钟薛高，直接价格暴击，动辄十几块二十块，最贵的甚至要卖到六十块以上，普通人一天的饭钱都出去了。有人说这是钟薛高的反向营销策略，因为钟薛高的创始人本身就是营销高手。互联网时代，不怕被人黑，黑粉也是粉；最怕没人关注，没有流量。很多人甚至拿食品安全说事儿，烈日晒不化，烧烤烤不化，指定有什么毛病。其实食品安全这一块，我相信钟薛高是没有问题的，它卖得这么贵，没必要在底线问题上冒险抠成本。但你说值不值那个价，那就仁者见仁，我的看法是没必要为品牌支付太高的溢价。相比其他平价的雪糕品牌，钟薛高的口感体验还没达到像它的价格那样能翻个几倍的程度。况且你卖这么贵就算了，大家最反感的，是钟薛高与平价雪糕混在一起卖，不明码标价。现在走进便利店和超市，已经吃不到什么便宜的雪糕了，基本都在5块以上。二十年前的雪糕是五毛，后来贵的是1块，后来是3块，现在便宜的是5块，贵的就没价了，这可以说是雪糕界的通货膨胀。
很有意思的是，大家能忍受贵了几十倍的房价，却对贵了几倍的雪糕不能忍。
2015年上海的社会平均工资是5939元,2021年是11396元，意味着你从2015年到现在工资没有翻倍，就是实质上降薪了。
有人说这个平均工资没有意义，你要看中位数，都是被那些高收入的人平均了。其实很有意义，因为平均工资翻倍，意味着整个上海的购买力都翻倍了。
昨天6月份的经济数据公布，m2余额258.15万亿元，同比增长11.4%；社融5.17万亿元，创下历史同期（每年6月）的新高，比上年同期多增1.47万亿元，与今年5月的2.79万亿相比，将近翻番。人民币贷款增加2.81万亿元，比上年同期多增加6867亿元。很多人看看1万多的平均工资，再看看自己的收入，明显感觉是被平均了。因为上海的高收入群体越来越多，与普通人的差距也越来越大，这也是刚需房跑不赢改善房的一大原因。上海通过落户政策，吸引来一大批的学历高（硕士）、家底好（留学生）的人才。而高房价和高房租让一群低收入的人慢慢离开上海，所以上海整体的人口素质、人均收入越来越高。人口素质提升，产业结构也越来越高精尖，这种情况下人均工资必然会大幅提升。
这也让上海的房价、房租、物价水涨船高，服务业的成本也越来越贵。所以不止雪糕越来越贵，蔬菜水果、理发按摩也越来越贵，现在出去理个发，基本都要50块了。普通人其实是很难对抗通胀的，因为温和通胀本身就是现代金融体系中不可缺少的一环。通胀才能刺激大家生产劳动消费，否则都把钱存起来，经济不就不运转了嘛。20块钱10年前可以吃两碗兰州拉面，现在只能吃一碗。
曾经有一段时间我苦哈哈地生活，压榨消费，拼命攒面积；后来意识到，生活舒适也很重要，两者兼顾均衡才是真正的智者。然而能对抗通胀的核心资产的门槛是在不断抬高的，茅台一手要20万，能保值增值的房子也越来越贵，越来越少。第一个可以负债，这个负债还可以加杠杆；第二是能拥抱中国最好的核心资产。楼市里赚的钱来自于好几块，其中最大的一块就是货币宽松，赚负债稀释的钱。大部分贷款买房的人都能吃到，少数财技高超的人，利用更高负债赚到超额回报。一个人通过贷款买房，可以把个人的资产负债表做得很大。随着通货膨胀，房产在增值，负债却被锁定，个人的财富就这么出来了。十几年前上海一套200万的房子，100万的贷款，负债压力弄到心里忐忑不安。今天再看一眼，房子1600万，贷款还剩几十万，一不小心就赚了1000多万。正所谓全款买房打平通胀，贷款买房掘金通胀，就是这个意思。别看上海房价这些年涨这么猛，其实也就是个与M2齐平的水平：
2000年，上海的新房均价是3300元/㎡，广义货币M2是13万亿人民币。当下，M2是258万亿人民币，增加了近20倍。上海新房均价是7万/㎡，增长21倍。当然，中国的城市化进入下半场，随便买套房就能跑赢通胀很难了。
未来能跑赢通胀的就两类房子，一线城市的好房子和二线城市核心区的好房子。因为只有这两类房子是稀缺的，其他的房子，抱着消费的心态去买，更好一点。回到前面说的，为什么大家能忍受几十倍的房价，却忍受不了几倍的雪糕呢？
而且，人们对于粮食、蔬菜、猪肉这类“商品”的价格是极为敏感的，所以有时候水流到楼市是好事，流到别的地方就要出问题了。随着我国GDP总量的越发庞大，经济增速放缓是不可避免的，M2增速也要换挡，但长期宽松依然是硬道理。我们认为，未来十年，M2（一线城市房价）增速保持年均6-8%是一个合理的估计。絮絮叨叨这么多，还是想告诉大家，努力奋斗，拥抱核心资产。
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